ピーマンとこんにゃくのおかか煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
こんにゃくは厚みを半分に切って5mm幅程度に切る。
ピーマンは2cm幅程度に切る。 - 2 フライパンにこんにゃくをいれ、中火で焼き目がつく程度しっかり乾煎りして水分を飛ばす。
- 3 残りの材料を全て入れ、水分がなくなるまで煮る。
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