塩麹でしめじご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじは石突を取ってほぐし、フライパンに入れる。
塩麹、酒をかけて、蓋をして中火にかける。 - 2 しめじに火が通ったら、蓋を取って水分を煮詰める。
- 3 温かいご飯と混ぜて器に入れ、ゴマをのせる。
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- ごはんのお弁当（大人用）
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- しめじご飯
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