材料（１人分）
- ご飯
- １杯
- いかなごの釘煮
- ２０ｇ
- きゃべつ
- ２枚
- たまねぎ
- 小1/4個
- 卵
- １個
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- きゃべつは千切り、たまねぎはみじん切りする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れかき混ぜ半熟になったらご飯を加えパラパラになるまで炒める。
-
- 3
- ２に１を加え炒め、いかなごも加え全体になじんだら出来上がり。
おいしくなるコツ
卵が半熟のうちにご飯をくわえるとパラパラのチャーハンになりやすいですよ！
きっかけ
いかなごが大量にあるので作りました
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