材料（１人分）
- 炊き立ての玄米ご飯
- 丼軽く1杯分
- 乾燥ワカメ（お好みで）
- 大さじ1ほど
- 卵
- 1個
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 小さじ１
- ねぎの小口切り（お好みで）
- 少々
- ブラックペッパー（粗挽きが好きです。）
- 少々
- いりごま（お好みで）
- 少々
作り方
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- 1
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- チャーハンを食べる器を用意し、その器の中にワカメを細かく手で砕きながら入れる。炊き立ての玄米ご飯の上にワカメをふりかける。ふたをして10分ほど蒸らしたら、混ぜ合わせておく。
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- 2
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- １の器に溶き卵にめんつゆ、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 3
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- 2をレンジ加熱する。（今回は８５０W50秒＋10秒）卵に火が通ったら、箸でいり卵状にする。
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- 4
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- 3に1のご飯を入れ、卵とよく混ぜ合わせる。ブラックペッパー、いりごまをふりかけ、ねぎをのせる。出来上がり♪
おいしくなるコツ
味が薄いようなら、塩やめんつゆをプラスしてください。
きっかけ
限りなく手抜きしたかったので・・・。