甜麺醤を焼き肉のタレで代用！なんちゃって回鍋肉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たれを混ぜます。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、豚バラ肉を焼きます。
   
   強火で手早く炒めていきます。

3. 3

   短冊切りにした人参を入れて、炒めます。

4. 4

   ざく切りにしたキャベツを入れて、焼きます。

5. 5

   キャベツがしんなりしたら、もやしを入れて1分炒めます。

6. 6

   タレを入れて、手早く炒めます。
   
   仕上げに、ゴマ油を鍋1周入れます。

7. 7

   タレが絡んだら、出来上がり！

8. 8

   これに甜麺醤が入っていたら回鍋肉になるんだけどな〜。
   
   と思いつつ、これはこれで美味しいかったです。