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材料を混ぜるだけ簡単「クリーミー★明太うどん」 レシピ・作り方

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まめもにお
熱々のうどんを、調味料と絡ませるだけの簡単明太子うどんです。バターとマヨネーズの油分で、熱々のうどんがクリーミーに変身!
みんながつくった数 47

材料(1人分)

うどん
240g
明太子(たらこ)
1腹
●あらびき胡椒
適量
●牛乳
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1.5
●バター
大さじ1/2
□パセリ
適量
□粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    うどんをたっぷりのお湯で茹でます。
  2. 2
    ボールにほぐした明太子と、●の調味料を入れて、よく混ぜます。

    ※明太子の量は大きさにより、加減して入れて下さい。
  3. 3
    熱々のうどんをザルにあげて水気を切り、ボールに入れます。

    手早く熱々の内に、調味料と絡めます。
  4. 4
    全体が混ざったら、器に盛ります。

    仕上げに、パセリと粉チーズを振って、出来上がり!

おいしくなるコツ

熱々のうちに、うどんを調味料と絡ませて下さい。 バターが溶け出して、美味しくなります。

きっかけ

熱々のうどんを、調味料と絡ませるだけの簡単料理です。

公開日:2012/01/06

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん明太子
関連キーワード
うどん 明太子 おもてなし 簡単
料理名
明太子うどん

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 29 件)

2023/02/05 07:52
味のバランスが良かったです♪レシピありがとうございました!
サラ83
おはようございます。 味のバランスが良いと言って頂けて、とても嬉しいです。 美味しそうですね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2022/08/29 17:14
超簡単で美味しかったです!夫が生の明太子が苦手で、この美味しさが分かち合えないなんて残念~( ≧∀≦)ノ
まいボーイ
おはようございます。 旦那様、明太子苦手なのですね。美味しいのにね〜、残念ですね。 喜んでいただき、嬉しいです。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。

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