にんにくたっぷり★スタミナ唐揚げ。 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まめもにお
にんにくと生姜をたっぷり入れて、スタミナのある唐揚げにしました。溶き卵と片栗粉を入れるのがポイントです！ふっくら、柔らかく仕上がります。
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

鶏もも肉
1枚
★塩、胡椒
適量
●擦りおろしにんにく
2かけ
●擦りおろし生姜
1かけ
●溶き卵
1個
●醤油
大さじ1
●片栗粉
小さじ1
●お酒
大さじ1
揚げ油
適量
＝＝＝＝＝仕上げ＝＝＝＝＝
レタス
2枚
みかん
1個
南天の葉
あれば

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

    軽く、塩、胡椒をします。
  2. 2
    ボールに●の調味料を入れて、お肉を入れてよく手で揉みます。

    そのまま1時間程度、味を染み込ませます。
    （冷蔵庫に入れて下さいね）
  3. 3
    揚げ油を180度の温度で、カラリとなるまで揚げます。

    みかんやレタスを飾り、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐揚げは2度揚げをすると、より一層カラリと仕上がります。

きっかけ

にんにくをたっぷり入れて、スタミナのある唐揚げにしました。

公開日：2012/01/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
お弁当 七五三 成人式 おもてなし
料理名
唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート（ 5 件）

2014/11/05 08:00
お弁当にしました！ふっくらおいしいです！ありがとうございました(^O^)
ぶなしめじ0609
ぶなしめじさん、こんにちわ♪ ふっくらして、とても美味しそうですね〜 (*'ヮ'*)私も食べたくなりました☆ 素敵なレポ、ありがとうございます (≧∇≦)
2012/11/30 20:03
こんにちわ♪何だか写真がボケちゃいましたけど、ニンニクたっぷりで風邪ひきそうな時に元気がでるレシピですね(^-^)美味しかったです❤ごちそう様～★*
ラズベリっち
ラズベリっちさん、おはよう♪ にんにくたっぷり入れると、スタミナつきますよね☆ 寒いので風邪を引かないように(^_^) こちらこそ、元気が出るレポ☆ありがとう♥
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

鶏もも肉の人気ランキング

1位 我が家の人気者！！鶏の唐揚げ
2位 鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
3位 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
4位 焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー）
5位 からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
6位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
7位 フライパン焼き鳥
8位 絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪
9位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
10位 ヤンニョムチキン
鶏もも肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ポン酢と相性抜群！「鶏もも肉」が主役の献立
焼くだけで簡単！「鶏もも肉」が主役の献立
寒い日は煮物が食べたい！「鶏もも肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする