節約レシピ★「もやしとベーコンの卵炒め」中華風。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
熱したフライパンに油を入れて、刻んだにんにくを入れます。
2cm幅に切ったベーコンを入れて、炒めます。
(中火) -
2
強火にして、もやしを入れて●の調味料を入れて、手早く炒めます。
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3
1分程度炒めたら、溶き卵を入れます。
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4
そのまましばらくおきます。
卵が固まってきたら、ゆっくり大きく箸でかき混ぜます。 -
5
お好みの固さに仕上げて下さい。
出来上がり〜!
きっかけ
月末節約レシピです。
おいしくなるコツ
卵を入れてすぐにかき混ぜないで、少し火が通った所で大きくかき混ぜると、ふわっと仕上がります。
- レシピID:1070006483
- 公開日:2011/12/27
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ベーコンともやしの卵炒め
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ひーじゃーまん2021/04/24 10:13安い・簡単・ヘルシー・美味しいの4拍子揃った最高の一品ですね♪
朝食に作って美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
簡単レシピ増えていますのでお試しくださいね♪ -
snowoods**2021/04/20 20:05疲れて何も作りたくない時の救済レシピですね(♡ω♡ ) ~♪助かりました!美味しく頂きました☆ご馳走さまです♫
レシピへのコメント
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45bbさん、こんにちわ!毎日、寒いですね〜。
美味しそうと言って頂き、嬉しいです♥
ベーコンが入っているので薄味にしましたが、もう少し醤油の分量を増やしても良いかな?と思います。
(我が家では塩分に気をつけていて、個人的に醤油をたらしているので。)
ご飯に合わせたいのなら、醤油を小さじ1/2〜小さじ1を入れて下さいね〜★
(もやしの分量により、調節して下さいね♪)
見て下さり、ありがとうございます! -
おいしそう~!