お箸が休まらない♪鶏×牛蒡煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットする。
   ごぼうは斜め切り。板こんにゃくも食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   お鍋に鶏モモ・ごぼう・こんにゃくすべてをいれ、ダシ汁をいれて火にかける

3. 3

   煮立ったら、アクが出ていれば取り除き、塩・しょうゆで味付ける。
   このまま弱火で３０分ほど落としブタをして煮込んだら出来上がり。