お鍋ひとつで『ししとうのおかか和え』♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししとう
- １００ｇ
- ★塩
- 小１/２
- ★コショー
- 少々
- ★醤油
- 大２/３
- ★ダシの素
- 小１
- ★水
- ５０ｃｃ
- 鰹節
- ３ｇ
作り方
-
- 1
- ししとうを水洗いし、ヘタをのける。
-
- 2
- お鍋に油を入れ、ししとうを炒める。
ししとうに焼き色がついたら、★の調味料をすべて入れて、
弱火にして5分程度煮る。
-
- 3
- 火をとめて、鰹節をいれてかきまぜたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
コツは…あまりないのですが、ししとうに焼き色がつく程度に焼くと味がつきやすいと思います♪
きっかけ
一皿追加したい時に作りました
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