材料（2人分）
- ニラ
- １束
- 卵
- １個
- ダシ汁
- ２００ｃｃ
- 塩
- 大１/３
- 醤油
- 大１/２
作り方
-
- 1
- にらを３ｃｍ程度の長さに切る。
-
- 2
- 鍋にダシ・塩・醤油をいれて、煮立たせる。
そこににらを入れる。
-
- 3
- にらに火が通ったら、卵を溶いて回し入れる。
卵に火が通ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
卵を入れてからは火を弱めましょう。あまり火が強いと卵が泡泡になっちゃいますので、ご注意を！
きっかけ
簡単でおいしいニラの卵とじをつくってみました♪
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