お弁当に☆こってり美味しい〜「鶏のすき焼き炒め」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
すき焼きのたれを使うので、とても簡単にお弁当が作れます。こってり甘いので、お子様からパパのお弁当まで幅広く召し上がれます。ご飯に乗せて、すき焼き丼にもおすすめ！
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩、粗挽きコショウ 適量
- ●すき焼きのたれ 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- 油 適量
作り方
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1
鶏もも肉は、筋と脂肪を取ります。
斜め1.5〜2cm程度のそぎ切りにします。
熱したフライパンに油を入れて、中火で鶏肉を焼きます。
塩、粗挽きコショウを振ります。
-
2
焼き色が付いたら、裏返します。
●の調味料を入れて、味を絡めます。
-
3
こってり、味が染み込んで汁が少なくなったら、出来上がり！
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 鶏もも肉のすき焼き炒め
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ブルーボリジ2014/03/28 15:04
モモ肉がなくて胸肉ですがジューシーに焼けました。残っていたすき焼きのタレの使い道が広がり焼く時に塩、胡椒～下味無しに焼けるのも いいですね♪ご馳走さまでした。
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