梅酒de生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お肉の脂身に数ヶ所切り込みをいれる。（お肉縮みを防ぐ為）ビニール袋に、☆の調味料をいれ、お肉を漬け込み、なじむ程度に揉む。さらに薄切りにした玉ねぎも一緒に入れて10分くらい置く。
- 2 お肉を取り出し軽く小麦粉をまぶし、フライパンに油を引き、中火で両面を焼く。お肉が焼けたら取り出す。同じフライパンで玉ねぎ・もやしを2分くらい炒め、塩コショウで味を整える。
- 3 お皿にレタスかキャベツ（分量外）、もやしと玉ねぎ、お肉の順に盛り付けて出来上がり☆
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- その他の豚肉
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