簡単放置で、味しみしみ！おでん～！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一口サイズにきり、ヒタヒタの水・ほんだしをタッパに入れて加熱。
   　　（目安　　６００ｗ１０分）
   ※レンジに根菜類の加熱機能がある方はそちらでどうぞ。

2. 2

   たまごをあらって、水に入れて加熱。
   （目安：沸いてから、１０分）
   （ゆで卵をおでんを煮ながら同時進行で、同じ鍋でります。）

3. 3

   ２が沸いたら、洗って切れ目を入れた昆布・おでんの具を入れ、（つゆも一緒）煮て行きます。

4. 4

   たまごが１０分経過したら、水の入ったボールに写し、冷めてから殻をむき、３の鍋に戻して一緒に煮ていきます。

5. 5

   １が冷めたら、もう一度同じ様に加熱します。

6. 6

   ４、５を一緒に煮ていき、鍋が沸いたら５分位でひを止め、放置、また、同じ様に加熱して放置を２～３回繰り返し、味を整え完成です！