煮崩れするので、煮る時はほとんど混ぜず、軽くひっくり返す程度で十分です。フライパンに入れたときにカボチャが煮汁にかぶらない時はお水を足してください。
短時間でかぼちゃの煮つけが出来ないかと思い作りました。
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