15分で完成☆パパのお弁当!「タマそぼろ丼」 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草を3cm幅に切る。
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2
卵を溶いて、塩、胡椒とマヨネーズを入れて、よく混ぜる。
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3
3つ区分けしてあるフライパンで作ります。
油をひかずに、ひき肉を炒めます。
塩、胡椒をします。 -
4
ひき肉に、砂糖、めんつゆ、お酒を入れます。
さえ箸で混ぜながら、炒めます。
ほうれん草を入れて炒めます。 -
5
ほうれん草に、ガーリックパウダーとめんつゆを入れて、炒めます。
溶いた卵を入れます。 -
6
さえ箸で、ぐるぐるかき混ぜながら焼きます。
(火の通りが早くなります。) -
7
全部の具材が焼けました。
この時点で13分です。 -
8
ご飯を器に入れて、そぼろ、卵、ほうれん草を綺麗に盛りつけます。
卵の上に海苔を乗せて、出来上がり! -
9
全行程で、だいたい15分で完成できます。
3つの区分けしてあるフライパンがあると、とても便利です。
きっかけ
忙しい朝に15分以内で、簡単に作れます。
おいしくなるコツ
醤油の代わりに全てめんつゆを使いましたので、めんつゆにはダシが入っているので、時短になります。
- レシピID:1070005068
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- そぼろご飯
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