かんたん！なすの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦４つの食べやすい大きさに切る。水気を取って、フライパンに油を引いて、こんがり揚げ焼きにする。

2. 2

   揚げ焼きしている時に、別の鍋に（A)の材料を入れておき、揚がったなすを熱々のまま鍋に投入。火をつけひと煮立ちさせる。

3. 3

   お皿に盛って、すだちを絞り、飾って出来上がり！