うまいぜ！パスタジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- バジルペースト １００ｍｌくらい
- ベーコン（厚切りが美味しい） ２～３枚
- にんにく ひとかけ
- オリーブオイル 大さじ２
- パルメザンチーズ お好み
- パスタ ２人前
- 塩（パスタゆでる時用） 小さじ２くらい
作り方
- 1 鍋でお湯を沸かし、塩を入れパスタを投入。指定時間より３０秒短めで茹でる。
- 2 パスタを茹でている間に、にんにくはみじん切り。ベーコンは１ｃｍくらいに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れ、弱火で火にかける。（焦がさないよう注意）
- 4 ベーコンとにんにくがこんがりしてきたらバジルペーストを入れ、パスタの茹で汁を大さじ２くらい入れ混ぜる。
- 5 （ここから手早く）茹で上がったパスタをざるにあげ、バジルソースのフライパンの中に入れ、強火で一気にサッと混ぜ合わせる。（３０秒くらい）
- 6 お皿にもり、お好みでパルメザンチーズをかけて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- パスタ
マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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