ミックスライタ レシピ・作り方
- 約10分
Nico0803
インドの野菜を使ったヨーグルトです。冷蔵庫にある好きな野菜を使っても。カレーやビリヤーニと一緒に食べると、とてもおいしいし、口もさっぱりします。
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎを使う場合は、みじん切りにして水にさらす。セロリの時は表面をピーラーで薄くむいてからみじん切りに。ししとうも同様にみじん切り。
きゅうりとトマトは小さな角切りに。 - 2 ヨーグルトはボールに入れて、泡だて器でなめらかにほぐし、塩、牛乳を入れて混ぜる。玉ねぎはしっかり水切りする。野菜とニンニクを全て加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 3 器に盛り、上からパプリカパウダーで彩ればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
- 料理名
- ミックスライタ
Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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