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漬けるだけ!後は焼くだけ!簡単まぐろの漬け焼き! レシピ・作り方

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まめもにお
漬けておいて、簡単!後は焼くだけ!
忙しい朝に、お弁当にもおすすめです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

まぐろ
2切れ
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
少量
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作り方

  1. 1
    まぐろに塩少量をふりかけ、5分したらキッチンペーパーで臭みの汁を拭き取る。
  2. 2
    調味料を全て混ぜ合わせ、タッパに入れる。
  3. 3
    タッパにまぐろをいれて、後は半日〜1日漬けるだけ。
  4. 4
    魚焼きグリルで焼くだけ。
    とっても簡単です。

おいしくなるコツ

みりんと砂糖が入っていますので、焦げ付きに気をつけて下さい。

きっかけ

夏バテには、やはりカレー味でしょ〜!

公開日:2011/07/03

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロの漬け焼き

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 1 件)

2024/10/15 05:53
特売のブロックお刺身が少し残って、お弁当に入れたいと思い作りました。簡単!柔らかくておいしくできました(^^)ありがとうございました♪
アコキュー
おはようございます。 ブロックのお刺身が、新鮮で美味しそうですね。 簡単!柔らか! お弁当のおかずやおつまみにぴったりです。 つくれぽ、ありがとうございます。

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