パンチェッタとアスパラの炒め物レシピ・作り方

Name: パンチェッタとアスパラの炒め物
Yield: 約1
Ingredients: アスパラ 150ｇほど; パンチェッタ 50ｇほど; オリーブオイル（必要なら） 少々; 粗挽きのブラックペッパー 少々

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はなはな桜

パンチェッタの塩味で食べるシンプルな炒め物です♪ブラックペッパーでアクセントをつけて★

みんながつくった数 5件

材料（約1人分）

アスパラ: 150ｇほど

パンチェッタ: 50ｇほど

オリーブオイル（必要なら）: 少々

粗挽きのブラックペッパー: 少々

作り方

1

アスパラを5センチほどの長さに切り、かために塩ゆでする。
パンチェッタを薄く切る。
2

熱したフライパンにパンチェッタを入れて炒める。パンチェッタに火が通ったら、足りなければ油を入れ、アスパラを軽く炒める。
3

2を器に盛り、ブラックペッパーをガリガリ挽いてふりかける。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あとぶーさんのパンチェッタが美味しいので、こんなシンプルな炒め物にしていただくのが好きです♪（あとぶーさん作「自家製パンチェッタ」レシピＩＤ：1870000192）

きっかけ

アスパラが手に入ったら、ぜひ作りたいと思っていた一品です。

公開日：2011/05/06

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このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 5 件）

2013/05/03 11:19

すぐ出来るので、おかずが少ない時に、ササッと出来るし、美味しいのでお気に入りのレシピになりました(*^^*)

☆まろりーな☆

わ～、パンチェッタもたっぷりで、とっても美味しそう～♪「お気に入りのレシピになりました」というお言葉も嬉しい～！！！☆まろりーな☆さん、レポ、ありがとう～☆☆

2012/08/09 17:58

シンプルでとってもおいしかったです～(´∀｀)ごちそうさまでした☆彡

メリッコ

承認が遅くなって、ごめんなさ～い！昨夜、日本から帰ってきました☆☆時差ボケか今朝は４時に目が覚めてしまい・・長い1日になりそうです（笑！美味しそうなレポ、感謝♪

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