赤ワインでちょっぴり大人のゼリー レシピ・作り方
材料（6人分）
- 粉ゼラチン 15ｇ
- 水 大匙3
- 赤ワイン 200ｍｌ
- 水400ｃｃ
- 砂糖 110ｇ
- レモン果汁 大匙2
作り方
- 1 粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 2 鍋に水を入れ、砂糖を溶かしたらふやかしたゼラチンを入れてさらに煮溶かします。
- 3 溶けたら火を止め、少し冷めたところで赤ワインとレモン汁を加えます。
- 4 お好みの型に流しいれて固め、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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はなまる子♪2011/08/21 13:09
爽やかなワインゼリー甘すぎずちょっぴり大人味で、とっても美味しかったです☆赤ワインを使ったゼリーは初めてですが、病み付きになる美味しさに感動です＾＾*
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