ハニーナッツ照りチキ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切ってＡをもみ込んで下味をしておく。

2. 2

   にんじんは薄切りにする。ほうれん草を塩ゆでし、水にとり、水気を絞って３ｃｍ幅に切る。

3. 3

   ごま油で溶きほぐした卵を炒め、取り出しておく。

4. 4

   1の鶏肉を中火でこんがり炒め、肉に火が通ったら下味に使った肉のつけ汁とにんじんを加え、にんじんに火が通るまで炒める。

5. 5

   4にほうれん草、卵、カシューナッツを加え、強火でサッと炒めて出来上がり。