ほうれん草と鶏肉の"蒸し旨"和え和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を4～5cmに切る。
   ルクエに入れ、レンジで2分。

2. 2

   鶏肉に酒を振り、ルクエで3分～3分30秒＋ちょこっとそのまま余熱で蒸らす。
   荒熱が取れたら、ほぐす。

3. 3

   ボールに塩・ごま油を合わせ、ほぐした鶏肉・ほうれん草を入れ、和える。

4. 4

   器に移し、白ゴマをパラパラ。