おうちdeカフェ★ふわふわメープルカプチーノ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- エスプレッソ(濃いコーヒーでも) 2~3杯分
- 牛乳 80~100cc
- メープルシロップ 小さじ1~3
作り方
- 1 カップにメープルシロップを入れる。
- 2 1にエスプレッソ(コーヒー)を入れて、メープルシロップが溶けるまでよかき混ぜる。
- 3 沸騰直前まで熱した牛乳をハンディ・フードプロセッサーで表面がふわふわになるまで泡立てる。
- 4 2に3の牛乳を静かに注ぎいれ、最後にふわふわの泡をたっぷりのせる。出来上がり♪
きっかけ
最近、メープルシロップの美味しさに目覚めたので、大好きなカプチーノにも入れてみました★うーん、美味しい~~♪
おいしくなるコツ
100均のミルクフォーマーを使ってのきめ細かな泡の作り方を、なごみんとさんが教えてくださいました♪とっても参考になりますよ★(詳しくは、レシピID:1070000428をどうぞ!)
- レシピID:1070000532
- 公開日:2011/01/24
関連情報
- 料理名
- メープル カプチーノ
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