シリコンスチーム鍋で、ヘルシーエビチリ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻をむいて、背ワタを抜き、水洗いをしたらスチーマー鍋に入れます。

2. 2

   スチーマーにいれた海老に酒と塩を入れて揉みこみ下味をつけておきます。

3. 3

   みじん切りにした、しょうが、にんにく、長ネギをスチーマーに入れます。

4. 4

   ケチャップ、砂糖、酒、酢、片栗粉、豆板醤、鶏がらスープの素、お湯でチリソースを作ります。

5. 5

   スチーマーに【4】のチリソースを加え、蓋をして電子レンジ（500W）で5分間加熱します。

6. 6

   加熱後、ひと混ぜしたら盛りつけます。
   お好みでネギを散らして。