豆腐でヘルシー★たこ焼き風★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水切りをする。キャベツのみじん切りには塩少々をふって、しんなりしたらしぼって、水けをとる。

2. 2

   豆腐を形が残らないくらいになるまで手でつぶし、キャベツ、片栗粉、卵、だし、塩少々を加え、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ２を12等分し、たこの足のぶつ切り（あれば）を１つずつ入れ、ボール状にまとめる。200度に熱したオーブンで10～20分程度焼く。

4. 4

   手で触ってみて、弾力があるようなら中まで火が通っています。オーブンから出して、器に盛り、ソース、マヨ、青のりなどをかけて、どうぞ！