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中秋の名月にピッタリ♡月見そぼろ丼 レシピ・作り方

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mayoみ
お月見の日にピッタリのメニュー。ご飯が進みますよ。

材料(1人分)

ご飯
一人前
合い挽き肉
80から100グラム
佐砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
たまご
1個
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作り方

  1. 1
    ご飯はお皿によそっておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、合い挽き肉を炒める。
  3. 3
    色紙かわってきたら、砂糖を入れて炒める。
  4. 4
    最後に醤油を入れたら火を止めて混ぜ合わせる。
  5. 5
    ご飯の上に4をのせて、真ん中に少し窪みを作る。
  6. 6
    窪みにたまごを割って乗せたら完成。

きっかけ

中秋の名月だったので、いりたまごをしないで、生卵にしてみた。

公開日:2024/09/17

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉三色丼・そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

mayoみ 子供達2人ともに結婚し、長男夫婦、そして猫、週末は孫くんと孫ちゃんの賑やかな日々。 家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて(秘密) 現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。 これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。

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