アスパラがクタッとするまでしっかり焼くと甘みが増します。しかしコゲすぎは注意! パルミジャーノだけでなくパン粉もトッピングするとボリュームが出て満足感アップ
イタリアの家庭料理がなつかしくなって作りました。ざっくり簡単なのに素材ごとに主役になれるイタリアンのコンセプトが好き(*´∀`*)
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