超かんたん！ ほうれん草とソーセージのドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ソーセージは5ミリ幅に切る、椎茸と玉ねぎは薄切りにする
- 2 ほうれん草は、茹でて3cm幅に切る
- 3 フライパンにバターを溶かし、ソーセージ、玉ねぎ、椎茸を入れて炒める
- 4 玉ねぎの色が変わったら、小麦粉を振りかけて、手早く炒める
- 5 牛乳を少し入れて、馴染んだらまた牛乳を少し加えて、完全に馴染むように加える
- 6 コンソメ顆粒と塩胡椒で味付けし、ほうれん草を加えて、少し煮詰める
- 7 トロっとなったら、耐熱皿に温かいご飯を敷き詰め、上からご飯を覆うようにかける
- 8 上にチーズをたっぷり載せて、オーブントースターで10分焼く
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