おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
ひき肉
豚ひき肉
レシピ詳細
豚挽肉そのままステーキ、フライパン一つのズボラ料理 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
アンのとびら
パックのままの豚挽肉を、ただ焼くだけのズボラ料理。ソースは、パンチの効いたニンニクバター醤油で。
材料(1人分)
豚挽肉
150g
塩胡椒
少々
★バター
15g
★おろしニンニクチューブ
大1
★醤油
大1
★赤ワイン
大1
★砂糖
小1
作り方
1
豚挽肉はパックのまま、上からラップを載せて、押しながら形を整え、塩胡椒する
2
フライパンに、豚挽肉の塩胡椒した側を下にして焼き始める
3
フライパン上の豚挽肉の上になってる側にも塩胡椒し、中火で焼き色が付くまで焼く
4
焼き色がついたら、裏返して、火を少し弱くして、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
5
串を刺して中から赤い汁が出なくなれば焼き上がり。アルミホイルで巻いてしばらく休める
6
その間、同じフライパンに、★の調味料を入れてソースを作る
7
皿にステーキを載せて、上からソースをかける。お好みでブロッコリーなどを添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのまま焼くだけなので、ソースで変化をつけてください。
きっかけ
夕飯を作る為に豚挽肉を解凍したのですが、面倒になって、そのまま焼く事にしました。
公開日:2023/03/20
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
豚ひき肉
ガーリック・にんにく
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
バタークリーム
このレシピを作ったユーザ
アンのとびら
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
豚ひき肉の人気ランキング
1
位
豚ひき肉とレタスのピリ辛味噌炒め
2
位
厚揚げのそぼろあんかけ
3
位
ジューシーな餃子☆
4
位
家にあるもので簡単タコライス♪
5
位
豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮
6
位
簡単定番♡三色そぼろ丼
7
位
名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
8
位
めちゃうまッッ!メンチかつ。
9
位
下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ
10
位
【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】
豚ひき肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ガーリック・にんにく
TOP10
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
TOP10
バタークリーム
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
鮭
4
位
もやし
5
位
大根
6
位
カレーチーズトースト
7
位
わらびもち
8
位
アワビ
9
位
カレー
10
位
明太子
関連する献立
簡単に作りたい!「豚ひき肉」が主役の献立
定番料理がたくさん!「豚ひき肉」が主役の献立
つくねいろいろ!「豚ひき肉」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
秋鮭といくらの炊き込みご飯
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする