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キムチチャーハン、美味しくて食べ過ぎ注意❣️ レシピ・作り方

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アンのとびら
お子さんも食べられるキムチチャーハン。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

豚肉
150g
キムチ
150g
炒め油
小1
2個
ネギ
ひと握り
ご飯
2膳
鶏ガラスープ
大1
醤油
大1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉とキムチは、0.5〜1cm幅に切る
  2. 2
    ネギはみじん切りにする
  3. 3
    フライパンに炒め油を熱し、豚肉を炒める。
  4. 4
    豚肉に火が通ったら、キムチを加えて1分くらい炒める
  5. 5
    豚肉とキムチをフライパンの端に寄せ、空いたところに卵を入れてざっくりとかき混ぜたら、温かいご飯とネギを入れて卵と絡める
  6. 6
    卵とご飯が絡まったら、豚肉とキムチと合わせて良く混ぜる
  7. 7
    鶏がらスープと醤油で味付けする
  8. 8
    最後にごま油を回しかけて、よく混ぜる

おいしくなるコツ

キムチの味にもよりますが、味が薄い場合は塩胡椒してください。

きっかけ

キムチが酸っぱくなりかかっていたので、早く消費したくて。

公開日:2023/02/13

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハン長ネギ(ねぎ)その他の豚肉キムチ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/08/23 13:41
アンのとびらさん ランチに作りました♪今日は暑いですが、キムチ炒飯がとっても美味しくて、暑い中でも パクパク食べられました☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、こんにちは。暑い日は食欲がなくても辛いものなら食べられますねー。しっかり食べて体力つけましょうね。つくれぽをありがとうございました。
2023/04/14 20:07
おいしかったです♪
むぎ子っち
むぎ子っちさん、こんにちは。作ってくださりありがとうございます。キムチの辛味と酸味が食欲をそそりますよねー❣️

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