材料（１人分）
- 蕎麦
- １束
- きゅうり
- １／２本
- キムチ
- ５０ｇ
- ゆで卵
- １個
- 刻み海苔
- 適量
- 《 お好みの濃さで 》
- ＊ 水
- 大さじ４
- ＊ めんつゆ（３倍濃縮）
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 蕎麦を茹でて、冷水で冷やす。
-
- 2
- きゅうりを細切りにして、キムチは食べやすい大きさに刻む。
-
- 3
- 蕎麦と＊を器に入れて、２とゆで卵、刻み海苔を乗せたら、できあがり！
おいしくなるコツ
キムチが塩分強めなので、汁は少なめです。
全部まぜて食べてください(^ ^)
きっかけ
暑い夏にサッパリしたくて、作りました。
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