カマはそのままでは味が薄いかも。 アンチョビや魚醤などで塩味を補ってもいい。 明太子はカルボナーラの卵のように加熱しすぎないのがコツ。後乗せにしてもいい。 刻み海苔でもいいが、板海苔を直前に刻むほうが美味しい。
焼いた魚のセカンドエフォートメニュー。具というより調味料的に用いる。冷蔵庫にあった中途半端に残った明太子も参戦。海苔の風味も追加である。 キッチンばさみで調理できる。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!