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肉うどん、甘辛い肉が美味しい レシピ・作り方

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アンのとびら
肉は甘めが美味しい肉うどん
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

うどん(乾麺)
1玉
★水
250ml
★白だし
大2
★醤油
大1/2
★みりん
大1
★酒
大1
★砂糖
小1
豚肉薄切り
100g
玉ねぎ
1/4個
椎茸
ひと握り
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小2
☆水
大1
☆生姜チューブ
2cm
小葱
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉はひと口大より小さく、椎茸と玉ねぎは薄切りにし、⭐の調味料を入れたフライパンで煮汁がなくなるまで、弱火で煮込む
  2. 2
    ★の調味料でうどん用の汁を作る
  3. 3
    乾麺のうどんを、袋に指示された方法と時間で茹でて水で洗う
  4. 4
    うどん汁の中に茹でたうどんを入れて温めてから、丼ぶりに盛る
  5. 5
    上に肉を載せて、小葱を散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんは乾麺を茹でるのが面倒な時は、冷凍を使うなど手間をかけずに。

きっかけ

簡単に食事を済ませたい時、讃岐うどんの乾麺をいただいてたのを思い出したので。

公開日：2022/04/17
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関連情報

カテゴリ
肉うどんその他の豚肉玉ねぎしいたけ

このレシピを作ったユーザ

アンのとびら

つくったよレポート（ 4 件）

2022/07/06 00:41
とても美味しかったです！ また作ります^_^
−20kgのぽこ
うどんが美味しそうですねー❣️素敵なつくれぽをありがとうございました。暑くなりますのでお体に気をつけてくださいね♪♪
2022/06/02 15:32
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
かすみ草841さん、つくれぽをありがとうございました。とても美味しそうですねー❣️
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