ホットケーキミックスで、アメリカンドッグ レシピ・作り方
材料(6本人分)
- ソーセージ 6本
- チーズスライス 3枚
- 串 6本
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 40ml
- サラダ油 大1
- 揚げ油 適宜
- ケチャップ 適宜
- ハニーマスタード 適宜
作り方
- 1 串でソーセージを刺す。半分はチーズを巻く。チーズは冷蔵庫から出して柔らかくしてから巻く(チーズは伸びませんが、良い味になります)
- 2 ボウルに、ホットケーキミックス、卵、サラダ油、牛乳を入れて混ぜる
- 3 トロっとするくらいの固さで
- 4 液をコップに入れ、串に刺したソーセージを中に入れて衣を付ける
- 5 すぐに温めた油に入れて、弱火でじっくり揚げる
- 6 上下をひっくり返し、更に2分くらい弱火で揚げる
- 7 ケチャップとハニーマスタードをかけて。
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