材料（3〜4人分）
- 切り昆布
- 50g
- 白菜
- 4〜5枚
- 椎茸
- 1／2パック
- ☆白ゴマ
- 3つまみ
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆きび砂糖
- 小さじ1
- ☆酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 切り昆布、白菜、しめじを食べやすい大きさにカットしておきます。
-
- 2
-
- フライパンを温めてごま油を敷きます。
カットした切り昆布、白菜、しいたけを炒めます。
-
- 3
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- 全体に火が通ったら☆を回し入れて馴染ませます。
-
- 4
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- 盛り付けて完成♪♪
おいしくなるコツ
白ゴマとゴマ油が美味しさを倍増させてくれます^_^
きっかけ
余りもので炒めてみました^ - ^
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