材料（4人分）
- 合い挽きミンチ
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 100g
- トマト
- 1個
- 水
- 150g
- カレールー
- 4かけ
- 温泉卵
- 人数分
- ご飯
- 人数分
作り方
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- 1
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- 玉ねぎと人参はみじん切りにする
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- 2
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- トマトは角切りにする
-
- 3
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- フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎと人参を中火で火が入るまで炒める
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- 4
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- 合い挽きミンチとトマトを入れ、ミンチに火が入るまで炒める
-
- 5
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- 水を入れ、沸騰したらカレールーを入れ、よく溶かしトロミがつくまで火を入れる
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- 6
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- お皿にご飯を盛り、ドライカレーをかけ温泉卵をのせる
おいしくなるコツ
お好みでカレールーは足したりして下さい
きっかけ
ドライカレーを簡単に作れるようにしました
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