絶品♡ふわとろ親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。
   玉ねぎは薄めにスライスする。

2. 2

   ☆を鍋に入れ沸騰したら①を入れて、
   鶏肉に火が通るまで蓋をして煮込む。

3. 3

   卵をボウルに入れ軽く混ぜる。
   2/3を鍋にいれて卵が半熟になるまで熱する。

4. 4

   丼に白米を盛る。
   ③をのせ、残りの卵を上からかけて丼に蓋をして1-2分余熱で蒸らす。
   ネギや三葉などお好みでトッピングする。