簡単♡煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉と牛乳をあわせて、ふやかしておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、
   耐熱容器にいれ3分チン。
   粗熱がとれるまで冷ましておく。

3. 3

   合い挽き肉に①、卵、玉ねぎ、コンソメを加えて混ぜる。（混ぜすぎ注意！）

4. 4

   ③を2等分にして形成する。

5. 5

   フライパンにサラダ油（分量外）をひいて④を並べ中火で焼く。
   片面に焼き色がついたら、ひっくり返しフタをして弱火で7分。