大根と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮を厚めに剥き、縦に薄切りにする。さらに繊維に沿う形で千切りにする。
- 2 水菜は根元を落として、4cm長さに切る。
-
3
ボウルに水を張り、大根、水菜を数分つけて、シャキッとさせる。
取り出して水気を拭く。 -
4
ボウルに柚子胡椒、ポン酢を入れて、柚子胡椒を溶かす。
大根、水菜を加えて、よく和える。 -
5
(4)を器に盛り、さらにポン酢をかける。
出来上がり＼(^o^)／
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暑い夏にさっぱりといかがですか