子供でも食べやすい★スズキのムニエル レシピ・作り方
材料(1人分)
- スズキの切り身
- 1切れ
- 小麦粉
- 小さじ1
- 塩
- ひとふり
- バター
- 10g
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- スズキの切り身の皮面に塩を振って少し待ちます。小麦粉をまぶしてバターを引いたフライパンに皮面から中火で焼きます。
-
- 2
- ひっくり返して焼いて中まで火が通ったら最後にバターと醤油をかけたら完成
おいしくなるコツ
皮面をパリパリに焼きます
きっかけ
刺身が食べらない子供でも一緒に食べられる
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スズキのムニエル
バター醤油がたまらない