チャーシューの煮汁は味が濃いと思うので煮た後は食材をずっと入れておくとしょっぱくなるのでお気をつけください。 残った煮汁を使って他に ・こんにゃく ・お豆腐 ・厚揚げ ・鳥肉 ・じゃがいも ・里芋 ・ごぼう などを煮ても◎(^^)
美味しい煮汁をそのまま捨てたくなかったので(^^) 煮汁が少ない場合お水や調味料を足して調節してください
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