鮭ハラスのごまみりん煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりん、料理酒、醤油、白ごまを混ぜ合わせておく。

2. 2

   鮭ハラスを食べやすいサイズにカットしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を薄くのばして、薄切りにした玉ねぎを中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、鮭ハラス、1で合わせた調味料を入れて加熱する。

5. 5

   鮭にしっかり火が通ったら火を止める。お皿に盛り付けて、オクラを乗せて完成！