ふんわり♡豆腐と舞茸のかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口サイズ、舞茸は食べやすい大きさに、長ネギは斜めに薄切りする。

2. 2

   小鍋に１と水を入れて温める。
   具材に火が通ったら、卵を溶いて回しかける。

3. 3

   火を止めて出汁入り味噌を溶かす。
   お椀に入れて小葱を乗せたら、できあがり！