あさりときのこのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- パスタを袋の表示通り茹でる。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルと、あさり、しめじを入れて軽く炒める。トマト缶を加えたらフツフツするまで加熱する。
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- 3
- 牛乳を加えソースを作る。茹で上がったパスタを絡め塩こしょうで味を整える。
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- 4
- 仕上げにパルメザンチーズ、パセリを散らして完成です！
おいしくなるコツ
冷凍あさりの匂いが気になる時は湯通しして解凍して下さい。
あれば、牛乳の代わりに生クリーム大さじ1で、こくがアップします。
きっかけ
家にあるものだけで作りたかったので。
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作るパスタです。