トマト1個でつくる簡単チーズトマト! レシピ・作り方

トマト1個でつくる簡単チーズトマト!
  • 約15分
  • 100円以下
りーさママ
りーさママ
朝食に野菜をとりたい。寒い朝に温かい物が食べたい。すぐにつくれる簡単なものがいい。喉通りが良い塩っ気のあるものが食べたい。という方へのレシピを考えました。

材料(2人分)

  • トマト中サイズ 1個
  • とろけるチーズ 80g
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 トマトを軽く洗って、キッチンペーパーで水気をとり、0.7センチの厚さにスライスして、平皿に重ならないように並べる。
  2. 2 上からとろけるチーズを全体にまんべんなく散らす。
  3. 3 230℃のオーブンで約5分焼く。チーズに焼き色がつき始めたら、取り出す。
  4. 4 パセリを少々散らして完成です。

きっかけ

寒い冬の朝にからだが温まるようなものが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

トマトをスライスするときに、厚すぎず薄すぎず切ることで、崩れにくく火が通りやすくなります。

  • レシピID:1060015657
  • 公開日:2021/02/06
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トマト全般
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