里芋も入ったポテトサラダ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 じゃがいもと里芋を皮ごとレンジで10分温める。
- 2 玉ねぎをスライスする。
- 3 ベーコンはサイコロ状に切る。
- 4 にんじんはいちょう切りにする。
- 5 玉ねぎ、にんじん、ベーコンをバターで炒める。
- 6 じゃがいもと里芋は熱いうちに皮を剥いて、潰す。
- 7 そこに炒めた具材を加えて、マヨネーズと酢を加えて混ぜる。
- 8 お皿に盛ってお好みの量塩胡椒を振って出来上がり。
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