鶏肩肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肩肉を食べやすい大きさにカットします。生姜をすりおろして、絞り汁にしておきます。

2. 2

   鶏肩肉、酒、醤油、生姜の絞り汁を袋に入れて10分ほどおきます。

3. 3

   片栗粉と薄力粉を2に入れて全体的にまぶします。

4. 4

   180℃の油で揚げていきます。中まで火が通ったら完成です！