鮭と舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは細かく（食感を残したい方は大きめでもOKです）、生姜は細切りにしておく。

2. 2

   お米を研ぎ、1時間ほど水を吸わせたら、全ての具材を炊飯器に入れ、通常通り炊いていく。

3. 3

   炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り、味をほぐして混ぜ合わせたら完成！